ब्रॉयलर को किसी भी बगीचे के भूखंड पर उगाया जा सकता है जिसमें एक छोटा उपयोगिता कक्ष हो। यह संभावना नहीं है कि आप मुर्गियों की इस नस्ल को उगाने पर बहुत पैसा कमा पाएंगे, लेकिन अपने और अपने परिवार को स्वस्थ, आहार मांस प्रदान करना काफी संभव है।
ब्रॉयलर क्यों?
दो से तीन दर्जन ब्रॉयलर मुर्गियों को पालने के लिए, 4-5 वर्ग मीटर का उपयोगिता कक्ष होना पर्याप्त है। सर्दियों में बढ़ने के लिए, ऐसे कमरे का उपयोग करके अछूता होना चाहिए, उदाहरण के लिए, खनिज ऊन। गर्मियों में, कोरल को अतिरिक्त इन्सुलेशन की आवश्यकता नहीं होती है।
बिछाने वाली मुर्गियों को पालने के लिए, कोरल के अलावा, उनके दैनिक चलने के लिए जगह तैयार करना आवश्यक है, ब्रॉयलर के मामले में, अतिरिक्त चलना आवश्यक नहीं है, इसके अलावा, इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। पोल्ट्री किसान का मुख्य नियम कुछ इस प्रकार है: ब्रॉयलर जितना कम चलता है, उतनी ही तेजी से बढ़ता है।
उच्च गुणवत्ता और गहन पोषण के साथ, ब्रॉयलर वास्तव में तेजी से बढ़ता है और पहले से ही 2 महीने की उम्र में 3-4 किलो वजन हासिल करता है। तुलना के लिए, एक ही उम्र में एक मुर्गी का वजन केवल 500-600 ग्राम होता है। भोजन की लागत के संबंध में, ब्रॉयलर को भी लाभ होता है, क्योंकि इस अद्भुत पक्षी को प्रति 1 किलो वजन बढ़ाने के लिए 3-4 किलोग्राम फ़ीड की आवश्यकता होती है, जबकि एक अलग चिकन नस्ल को 8 किलो 9 किलो की जरूरत है।
बढ़ती विशेषताएं
वर्ष के किसी भी समय बढ़ने के लिए, मुर्गी आमतौर पर एक दिन की उम्र में खरीदी जाती है, हालांकि, आप थोड़े से उगाए गए मुर्गियां भी खरीद सकते हैं। जीवन के पहले दो सप्ताह ब्रॉयलर के लिए सबसे महत्वपूर्ण होते हैं, इसलिए इस अवधि के दौरान उन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
छोटे मुर्गियां ठंड से बहुत डरती हैं, इसलिए उन्हें कार्डबोर्ड बॉक्स का उपयोग करके गर्म स्थान पर रखना चाहिए। आप बच्चों को एक साधारण दीपक से गर्म कर सकते हैं, इसे बॉक्स से 25-30 सेमी की दूरी पर लटका सकते हैं। मुर्गियों को चौबीसों घंटे गर्माहट मिलनी चाहिए।
बहुत कम उम्र में, ब्रॉयलर को कुचल अंडे या पनीर के साथ खिलाया जाना चाहिए, लेकिन आप तैयार फ़ीड का उपयोग कर सकते हैं - मुर्गियों के लिए तथाकथित मिश्रित फ़ीड। यह सुनिश्चित करने के लिए भी ध्यान रखा जाना चाहिए कि पक्षी के पास हमेशा स्वच्छ और ताजे पानी की पहुंच हो।
पशुधन को संभावित बीमारियों से बचाने के लिए, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में, 3 सप्ताह की आयु में, मुर्गियों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। 3-4 सप्ताह के बाद, इस प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए।
उगाए गए ब्रॉयलर को तैयार चारा खिलाने की सलाह दी जाती है। वध से तीन से चार सप्ताह पहले (उम्र 2 महीने), कुचल मकई के दाने को फ़ीड में पेश किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे इसकी खुराक बढ़ाना चाहिए। वध से कुछ हफ़्ते पहले, आप मिश्रित फ़ीड को पूरी तरह से छोड़ सकते हैं और मुर्गियों को प्राकृतिक अनाज में स्थानांतरित कर सकते हैं। यह देखा गया है कि ब्रॉयलर के शव जो मकई खाते हैं, में एक समृद्ध और स्वादिष्ट पीले रंग का रंग होता है।
